斗记茶之旅丨风土、茶语、人情,一场和谐的交响曲

发布时间:2017-07-29 19:02  作者:马尾  来源:茶语网
每一次旅行都是一次新生。放缓紧锣密鼓的生活节奏,带着对西双版纳的向往和对茶山的神驰,跟随斗记赏阅茶山风光。 斗记茶之旅,5天的寻茶之旅,脚步丈量茶山,洗涤心灵尘埃;享受版纳风光旖旎,品饮茶叶前世今生。

碧穹的天空下,三百六十度无遮挡的广阔,让人豁然开朗。 高演姐的爽朗与瑞哥的风趣如同这般风景,都给人留下深刻印象。
高演,常年身处版纳的爱茶之人 高演,典型版纳本地人,皮肤黝黑,爽朗干练。对于大家偶尔提出的疑惑,能迅速准确作出解答。没有照本宣科的讲解,有的只是常年身处版纳所获的认知与判断。

从版纳州府景洪驱车前往普洱胜地易武的途中,高演姐讲述茶区的故事,即使路途艰辛却也不曾疲惫。 还热情地介绍推荐各种版纳盛产的热带水果。听从高演姐的介绍,尝到有别于重庆水果的香甜之后,不论什么水果便来者不拒,通通下肚,酣畅淋漓。

在席间,高演姐还充当着美食指向标,为大家介绍易武特色美食。 “油炸小河鲜,不要小瞧这些小鱼,味道鲜美得很,旁边绿色的是薄荷叶,油炸薄荷也是这里独有的。还有这个白参蒸蛋,营养丰富,小娃娃吃了好得很嘛。”
瑞哥:“生活在别处”的外乡人

瑞哥,版纳斗记体验馆负责人。 一身短衣短裤,与高演姐有着相同特质:皮肤黝黑,这是常年在版纳骄阳似火的拥抱下才有的健康肤色,如果不是张嘴那一口流利的北方话出卖,谁能想到他也是“生活在别处”的外乡人。 在旅途中,他还玩笑道:“到了告庄还有更多的美食好茶等到咱们”。
▲ 斗记体验馆坐落在大金塔一侧
在斗记体验馆,瑞哥端坐茶席前,手法娴熟从容。瑞哥来自廊坊,在加入斗记之前,曾在廊坊拥有一家自己的户外店,生活不说风生水起,却也自在乐趣。

一次机缘巧合,仅因为在斗记一次偶然的蹭茶,便惦念于心,魂牵梦绕。与家人协商一番,他关店直奔版纳,便不再离去。版纳正如瑞哥所言,是一片来了便不舍离开的乐土。
心态豁达之人,总洋溢青春活力 在斗记麻黑初制所,走入古茶园,脚下是沙沙作响的腐叶。林间错落的菌类,或红或黄,犹如可爱的精灵为茶林增添一丝神秘的野趣。

行走的过程中,瑞哥凭借多年的户外经验告知,“越是颜色艳丽的菌类,越是有毒。凡是有虫蚁爬过的,便是可以食用的。”

南糯山古茶园,是一场身心闲适的修行。高演姐提前准备了小苞谷和矿泉水,为大家补充体力的同时,也为上南糯带了别有的风味。

两个小时的脚力过程中,高演姐和瑞哥给大家讲解了大小树茶,张口即来的茶山茶树知识,让大家对如何辨别大小树茶有了全新的认知。瑞哥还倡导大家一起加入维护茶林生态。 在行程的尾声,大家一同压饼纪念。瑞哥有感而发 ,“不要小瞧这道工序,没有经验会被烫伤的。我初到版纳之时,前往初制所和精制所学习期间,就被烫得满手的水泡。”

一个对生活充满热情,心态豁达之人,总洋溢青春活力。高演与瑞哥正是如此。 在斗记茶之旅中,高演姐与版纳斗记体验馆负责人瑞哥,带大家体会到了不同的文化风气,学到更多关于茶的知识,而他们对于茶、对于生活的态度也是让人不由心生敬佩。
我来评论
登录后发表评论 | 我得说两句 总共(14)条评论
大家都在说
  1. 2017-08-27 1楼
    了解了。。。
  2. 2017-08-11 2楼
    一定去看看
  3. 2017-08-11 3楼
    向往的地方啊
  4. 2017-08-08 4楼
    这个世界太容易令人感动
  5. 2017-07-31 5楼
    写的不错,喜欢都记的茶
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