40天14座城市,“在地印记”故土茶会全国巡回正在进行

发布时间:2017-09-30 16:31  作者:女桥   来源:茶语网

由茶语网(www.chayu.com)发起的在地印记故土茶会(点击这里了解详情)继8月20日发起首场活动后,截止目前已陆续走入台北、深圳、昆明、北京、厦门、西安、哈尔滨、成都等十余座城市。 我们与全国各地的茶友共聚一堂,共抒故土乡情,也以“在地印记系列茶器组”冲泡了许多市面上难得一见的好茶,取得了良好的反响和口碑。 九月末,“在地印记故土茶会”仍在全国如火如荼地持续巡回举办,我们继续走过广州、南宁、沈阳、重庆。让当地的茶友们在纷繁生活之外,坐下来聊了聊远走的时光和久违的家乡。
南宁,比对故土之味 时间:9月17日 茶会地点:芳君默茶工作室 掌茶人:澜沧古茶广西南宁经销商、带来1999年广西老六堡的茶友 茶会用茶:2006年的澜沧古茶景迈山001、1999年广西老六堡

第一泡:2006年的澜沧古茶景迈山001 茶器组:武汉壶、宜兴紫砂壶、钦州坭兴陶壶 此次南宁茶会第一泡由澜沧古茶广西南宁经销商亲自掌茶冲泡,以武汉壶、宜兴紫砂壶、钦州坭兴陶壶进行对比冲泡。
▲ 左起第一个为掌茶人
武汉壶市井包裹下的真诚和纯粹包裹着茶香的细腻和甜柔,仿佛如热恋一般,回味无限;宜兴紫砂壶香气与滋味俱佳,水路细腻,回甘良久;钦州坭兴陶壶香气浓郁,回味悠长。
第二泡:1999年广西老六堡 茶器组:武汉壶、重庆壶、紫砂壶、坭兴陶壶
▲ 左起第一个为掌茶人
第二泡由拥有者茶叶店老总亲自用武汉壶、重庆壶、紫砂壶、坭兴陶壶对比冲泡。

武汉壶泡出来的茶汤色明亮,香气浓郁上扬;重庆壶香气内敛,但茶汤稠滑,有如油状;紫砂壶蕴香慢吐,醇滑感连绵;坭兴陶壶茶香高扬,将陈香陈韵发挥得淋漓尽致。
重庆,老重庆的家乡味 时间:9月20日 茶会地点:京闽茶叶市场禅茗茶文化 掌茶人:凌小会(中国茶叶流通协会重庆工作站站长、重庆禅茗茶文化负责人) 茶会用茶:2009年的老白茶

▲ 图为掌茶人
此次重庆茶会用2009年的老白茶,重庆乡土、上海乡土两款壶进行对比。 重庆乡土如山体颜色般厚重沉稳而又细腻,加上老白茶的滋味浓厚,仿佛是藏在热情下的林立山峦、倾城夜色。

上海乡土配上老白茶,香气高扬,滋味醇滑,近似上海给人的精致质感。在茶器辅佐下,老白茶更显浓醇甘爽,使之升华至最佳口感,让与会者都能感受以器引茶的美妙之处。
广州,游子思绪舌尖味道 时间:9月20日 茶会地点:广州金茶方茶空间 掌茶人:丁艳(金茶方的试茶师) 茶会用茶:六堡茶

北京壶配上六堡茶,六堡茶的滋味甘甜、醇滑被北京壶表现得淋漓尽致,厚重的底蕴耐人寻味。

在地,源于深植于记忆中的故乡模样。 印记,让远方游子的思绪,孕育为舌尖的味道,掌心的温度。 用不同城市的土石来做茶器,赋予茶器非同一般的“乡土”和“故乡”意义。以故土瓷器来喝茶,天南地北、披星戴月,这个移动生活的时代,要走的路还有很长,而家乡,你始终可以带在身边。
沈阳,记忆久久回荡心间 时间:9月23日 茶会地点:陈升福元昌茶店 掌茶人:姜雨良(陈升福元昌区域经营者,资深茶人) 茶会用茶:福元昌鸡饼、福元昌易武陈韵、福元昌蓝票(传世)、福元昌仁山

第一泡:福元昌鸡饼 茶器组:上海乡土 福元昌鸡饼浓郁的口感让人回味酣畅,配上上海乡土做出的茶壶,茶友们回忆起了当初在上海创业的境遇,浓郁的滋味和对家乡的思恋久久回荡在心间。

第二泡:福元昌易武陈韵 茶器组:成都乡土 福元昌易武陈韵的香气丰富内敛,茶汤顺滑,在成都乡土的冲泡下如成都午后的林荫小道,闲适雅致,仿佛一草一木都洋溢着安逸巴适的格调。

第三泡:福元昌蓝票(传世) 茶器组:北京乡土 福元昌蓝票的细腻和回甘饱满搭配北京乡土的历史余韵,口腔甜润感持久,恰如现在的北京,耐人寻味。
第四泡:福元昌仁山 茶器组:重庆乡土 重庆是一座年轻的城市,用重庆的乡土搭配福元昌仁山的鲜活通透,淋漓尽显易武茶不凡品质的古韵茶香。 “在地印记”故土茶会,用一把从家乡取土成壶的“在地印记”系列茶壶,倒出一杯杯饱含故土滋味的茶汤,各地茶友共抒故土乡情。 “在地印记”故土茶会全国巡回进行时,精彩内容不容错过,下一站更加精彩。 “故土茶会”下一阶段巡回城市预告:天津、揭阳、重庆、抚顺、广州
9月至10月 茶语网将带着 “从你的家乡取土成壶的‘在地印记’系列茶器组” 来到你的城市,邀约你加入故土茶会 沿着茶香水路,我们一起“回乡”!

撰文:女桥 编辑:十月 图片:茶语视觉组
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大家都在说
  1. 2017-10-09 1楼
    ٩(͡๏̯͡๏)۶
  2. 2017-10-08 2楼
    超喜欢这种活动
  3. 2017-10-08 3楼
    什么情况?
  4. 2017-10-08 4楼
    (๑•ั็✔•็ั๑)
  5. 2017-10-07 5楼
    (◛ิcω◛ิ)
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