茶叶口述历史:六堡茶的一百年

发布时间:2018-02-13 13:54  作者:摆尾鲸  来源:茶语网
这是4代六堡茶的口述历史。
1911年,下南洋
叙述者:箩装六堡茶
我已在船上摇晃了数月。这一路,不太平。
六堡乡搭小船到梨埠,听说武昌造了反,又一说那不叫“造反”,叫“革命”。
再换大木船到封开,一路上,贵州、浙江、江苏……甚至老家广西,纷纷独了立。
又换电船到广州,听船员们议论纷纷要选大总统了。
——“选了大总统,那皇上怎么办?”
——“走完了这趟再回来,恐怕就不是大清国喽。”
码头上,我跟兄弟姊妹们作了别。他们有的从广州下船去了各家茶馆茶号,有的上了去香港的船。而我,被装上了去南洋的货轮。大箩、草席加麻袋,是我全部的家当。

憋闷湿热的船舱里,我们和下南洋的华工们挤在一起。
人很多,但船舱里却很沉默。
—— “你叫什么?哪里人?”
——“广东揭西,刘大志。”
间或有人简短地搭话,但不一会儿又陷入新一轮的沉默。姓什么叫什么,不重要,反正都是漂浮在这大海上的蝼蚁。
有人生了病,隔两天就不见了人影,听说被丢进了海里。
我也闻到自己身上有了微微发酵的味道,不过我一点都不担心,因为就算我们馊了,到了吉隆坡,都会有人抢着买。
这乱世,茶比人命值钱。
到了大马,在卸货的码头上,又听到海员们议论纷纷,孙大总统已经变成了袁大总统。
嘈杂声中,我看着那几百华工们的身影渐行渐远。
延伸阅读: ◎ 大箩茶一直是六堡茶出口的经典形态,从清朝开始出口到东南亚地区的六堡茶均是大箩茶包装,外面再裹一层草席和麻袋,销往海外。这些大箩茶是当年下南洋的矿工们的保命良液,也成了海外顾客对六堡茶的最初印象。
◎ 17年后(1928年),一个叫“广汇丰”的茶号在马来西亚创号,创办人叫刘大志。如今,广汇丰已传承至第四代,是东南亚颇有名气的老字号。
60年代,创外汇
叙述者:老八中紫盒&红盒
说老实话,我还是更羡慕被装大箩的茶。
就像你们人那时候说的,我们是无产阶级专政国家,这资产阶级的穿红戴紫,老不习惯了。
不过没关系,我只是茶而已,只要能给国家创外汇,穿成什么样都成。
整个1960年,全国出口的茶叶,只有0.06%才能拥有这样独立的纸盒设计和小包装。基本上,都得是等级比较高的茶才行。
比如我,就是六堡茶里的排头兵。
我摸了摸身上这“八中茶”的商标,心里忍不住的自豪,这可是中茶公司在《人民日报》上头版连登3天广告,以一百万元人民币,征得的设计。
那个年头的一百万是什么概念?一个干部三个月的工资水平!

从六十年代到七十年代,我们在整个东南亚和国内的港澳地区都打下了良好的声誉,那会儿港澳流行一个连载武侠小说《天龙八部》,于是还有人叫我们“阿朱”和“阿紫”。
不过七十年代后期,为了迎合新的外贸形势,紫盒和红盒就没有再生产了,后来又有了针对不同海外市场的黄盒、黑盒、山水盒。人称“外贸三君子”。

这没什么,我也算完成了自己的历史使命,光荣退出历史舞台。
真……真的没什么……我没哭!
延伸阅读: ◎ 从1956年开始,我国开始生产小包装茶,“老八中”系列是中茶六堡茶的第一款外销小包装产品,有紫盒和红盒两个版本。
这两款产品特意要求精选嫩度均匀一致的原料制作,外包装也以“一芽二叶”茶叶图片示意,建构了中茶六堡茶外贸出口的最高嫩度标准的形象。
◎ 2016年和2017年,中茶梧州公司以相同的等级规格和设计,分别复刻了“老八中红盒”和“老八中紫盒”。
2006年,新世纪
叙述者:小篓装六堡、饼形六堡、砖形六堡 ▲ 新世纪后,方便出口的经典大箩装已不太适应国内零售市场,因此有了“小篓装”,这在各大茶类品种中,也只有六堡茶有此包装。
小篓六:听说“六堡茶外贸茶叶出口许可证管理”取消了,今后所有茶厂都能出口六堡了。
砖六:取不取消有什么关系,反正现在出口茶叶越来越不好做了。
饼六:取不取消有什么关系,反正我们现在都要打扮成普洱茶的样子才能有人多看一眼了。
砖六:同意+10086。
▲ 6105“多特利”牌饼茶是出品较早的一款六堡茶饼,如今市面少有流通
小篓六:不能这么说,还是要多谢普洱大哥的走红,我们黑茶家族才跟着沾了光。
饼六:讽刺啊,我们雄霸东南亚大半个世纪,现在回过头来,国人问——你们是谁?六宝?哪六宝?
砖六:哈哈哈哈……同意+10086。

小篓六:时代变了,以前走出口,现在转内销了,咱们已经算幸运的。你看其他那些产区,一会绿改红,一会红改绿的,看了都脑壳痛!
饼六:我的脑壳都被压成饼了才叫痛!
小篓六:你闹情绪也没用。市场不一样了,那就要根据不同市场需求调整市场策略,不然大家都是一个“死”字。
大家都是00后,脑袋不至于这么死板吧!
饼六:……
砖六:同意+10086。
延伸阅读: ◎ 亚洲金融危机之后,日渐萎缩的海外市场对纯粹靠外贸出口来生存的六堡茶打击很大。而2000年后,由于普洱茶的兴起,其他后发酵茶搭乘普洱的快车,也开始在国内有了品饮和消费基础,新的生机又开始出现。
◎ 2007年,“广西梧州茶叶进出口公司”,正式改组为“梧州中茶茶业有限公司”,市场重心也正式由外转内。
2018年,新起点
叙述者:封坛茶
我是封坛茶,编号0001。
在茶窖里5年的时间,我每一天都在想,我最后会被装进盒,还是装进篓。但没有想到,是被装进陈腐3年的紫砂老泥的大坛子里。
在此之前从没有六堡茶被“封坛”,倒是听说好酒才会这么放。
这“出厂赠房”的待遇,更加有利储存,也让我的砖、饼、沱、箩、柱、散茶的兄弟姊妹们,都艳羡不已。
“你是摊上好时候了。”唛号712138的箩筐大叔对我说。“想当年你爷爷的爷爷的爷爷下南洋的时候,哪有这待遇,那个时候啊,我们……”
他一打开话匣子就关不住了。
我不止一次听不同人说过这些老掉牙的故事,不过每一次都依然会被感动。因为,我们是一个命运共同体。
有过家国流变的动荡,才会珍惜今日崭新明亮的厂房。
2018年1月16日新厂落成那天,我被拍出了15万元的高价,所得款项被捐给2所小学,用于修建水井和操场。

延伸阅读: ◎ 2018年1月16日,梧州中茶茶业有限公司新厂正式落成,这也是整个六堡茶界第一个实现全程不落地、清洁化、机械化、自动化、可视化的现代化加工厂。
◎ 中茶·窖藏六堡封坛茶,也在2018年正式上市。
茶叶等级:特级
陈化年份:5
净含量:10公斤/缸
包装:紫砂缸、铝箔袋
数量:限量发行2018罐,每一罐的罐底印拓唯一的专属编号,并附有收藏证书,更显珍贵,收藏价值巨大。
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撰文:摆尾鲸
部分图片来源于网络
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登录后发表评论 | 我得说两句 总共(24)条评论
大家都在说
  1. 2018-02-17 1楼
    六堡茶,喝茶
  2. 2018-02-17 2楼
    谢谢分享。
  3. 2018-02-16 3楼
    谢谢分享了
  4. 2018-02-16 4楼
    谢谢分享了
  5. 2018-02-15 5楼
    谢谢分享。
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